选地整地：在适合种植油麦菜的地块深翻土地，整地后施足底肥，将地块做成平畦或高畦。
播种育苗：撒播种子，播后覆盖地膜，加速种子出苗。
合理栽植：种植株行距15厘米。
田间管理：生长期间喷施3次叶面肥，可用0.2%的磷酸二氢钾。
病虫防治：及时用药物防治霜霉病、潜叶蝇等。
适时采收：油麦菜成熟后及时采收。
一、油春种油麦菜注意事项
1、选地整地
选择前茬未打过长残效除草剂的地块种植，定植前深翻土地，每亩施农家肥3000公斤左右，尿素15公斤、磷酸二铵15公斤、硫酸钾10公斤或复合肥60公斤，撒施地面翻耙。将肥料与土壤混合均匀，做成平畦或高畦。
2、播种育苗
苗畦施适量腐熟有机肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆过筛细土，覆一层地膜，出苗后揭去地膜，5天左右后出苗，当苗长至四片真叶时即可移栽本田。
3、栽植
密度适当密植可获得较高产量，株行距为15公分见方，每亩可移栽2.5-3万株。
4、田间管理
通常移栽4天后即可缓苗，生长期间需结合喷水追施叶面肥3次，一般用0.2%的磷酸二氢钾或其他叶面肥叶面喷洒。
5、病虫害防治
油麦菜易发生霜霉病，发病初期用72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400～500倍液喷雾防治，有潜叶蝇危害时，可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。
6、采收
当植株长到十五叶时采收，采收后要及时妥善保管运输。
二、油麦菜四季可以种吗
油麦菜一年四季都可以种植。油麦菜的春季种植的时间通常为4月份中下旬至5月份中旬，夏季的种植时间一般为8月份，秋季的种植时间通常为9月份，冬季的气温较低，应尽可能选择大棚种植。