问：请问什么叫枣园覆盖？枣园覆盖有什么好处？什么时候灌水？
覆盖法是利用各种材料，如作物秸杆、杂草、薄膜、沙砾和淤泥等对树盘、株间，甚至整个行间进行覆盖的方法。覆盖法可以防止土壤水土流失和侵蚀；改善土壤结构和物理性质；抑制土壤水分的蒸发；调节地表温度，缩小地温的日变化和季节变化幅度；抑制杂草生长；防止返碱；积雪保墒；增加有机质含量和有效态养分；促进枣树的吸收和生长。但是覆盖法容易招致鼠害和虫害；长期覆盖还容易使根系上浮，在土壤水分急速减少时容易引起干旱。
枣树需水关键期为萌芽期、花期和果实发育期。一般随施肥随灌水，生产中还要视降雨情况和土壤墒情决定是否灌水。花期一般情况下可以不考虑灌水，以保持花期枣园地温和气温的稳定，有利于座果。但是，花期气候干燥、墒情严重不足时可以在花前和花期进行小水灌溉，保证土壤和空气湿度。