基肥：亩施2700kg农家有机肥，5kg尿素，15kg磷酸二铵，7kg硫酸钾作为基肥。
莲座期追肥：亩施7kg尿素，5kg硫酸钾，同时配合浇水。
结球期追肥：结球初期，亩施10kg尿素，7kg硫酸钾。结球中期，亩施7kg尿素，5kg硫酸钾。
一、大白菜如何施肥
1、基肥
基肥主要以腐熟的农家肥为主，尿素为辅，每亩地施加2700kg农家有机肥，5kg尿素，15kg磷酸二铵，7kg硫酸钾。
2、追肥
（1）莲座期：大白菜莲座期以后，便进入到快速生长阶段，此时需要充足的水肥来保证白菜莲座的旺盛生长，这个时期是决定产量的关键时期，水肥充足大白菜产量便会提高，水肥不足，产量也会相应下降。此时可每亩追施尿素7kg，硫酸钾5kg，并配合灌水，满足大白菜生长的需要。
（2）结球期：在结球初期白菜外层叶子生长迅速，此时对氮肥要求高，可每亩地追施尿素10kg，硫酸钾7kg促使白菜外叶快速生长。在进入结球中期后，白菜内部叶子会迅速长大，此时是充实白菜内部的关键时期，可每亩追施尿素7kg，硫酸钾5kg来促进充实白菜内部叶片，同时还可以延缓白菜外叶衰老速度，从而为白菜内部源源不断提供光合作用的养分。
二、大白菜用什么农药
1、大白菜发生不同的疾病，需要用不同的农药，要根据实际情况确定。
2、如猝倒病可用霉威盐酸盐或甲霜恶霉灵喷洒防治,黑腐病可用苯醚甲环唑、噻菌铜喷洒防治,软腐病可先及时拔除病株，然后用噻霉酮、春雷霉素药剂喷洒防治。