钓鱼可以用老玉米和嫩玉米打窝。
老玉米：使用老玉米作为窝料时，要注意选择与窝料味型相同的饵料，以提高吸引鱼儿的效果。
嫩玉米：使用嫩玉米时，可以根据鱼儿偏好的味型来处理，比如加入酒或蜂蜜、红糖等物质，来增强吸引力，提高垂钓成功率。
一、钓鱼用什么打窝
1、老玉米
（1）老玉米的谷物香味十分浓郁，作为窝料的效果就是非常好的。
（2）当用老玉米作为窝料打窝的时候，所使用的饵料也是比较重要的。
（3）一般来说，总体的原则就是让窝料的味型跟饵料的味型保持一致，这样吸引鱼过来的效果才会更好一点。
2、嫩玉米
（1）嫩玉米比较鲜嫩多汁，味道比较浓郁，所以总体来看效果也不错。嫩玉米可以用鱼儿比较喜欢的味型的物质来处理一下。
（2）比如，有些鱼儿比较喜欢带有酒味的物质，所以就可以用曲酒来处理一下玉米，能更快将其吸引过来。
（3）再比如，有些鱼儿喜欢甜味，就可以用蜂蜜、红糖来将嫩玉米处理一下，也能更快将其吸引过来。
二、老玉米打窝一般多久才会发窝
1、老玉米的话，一般得等待2到4个小时才会发窝，所以最好在等待几个小时之后再去垂钓，效果便会更好。
2、不过，有的老玉米更硬一些，在泡水之后发窝需要的时间更长一些，特别是在温度偏低的时候。在这种情况下，通常来说就得等待更长的时间，有时候甚至得提前两三天去打窝才可以。
三、打窝饵料配方
1、打窝饵料配方要用到山柰、白芷、丁香、广木香、小茴、大黄、辛夷、桂皮等中药。这些药每种各取30克，里面加2000克的白酒，密封浸泡15天就可以了。
2、打窝的目的是钓鱼，根据想要钓取鱼类的不同，准备的窝料也不一样，有粉状、糊状、颗粒状以及活饵。
3、将窝料通过手掷、竿抛等方法投放到特定的位置即可。