养殖技术不成熟：养殖技术影响肥牛养殖是否成功，也决定肥牛的品质，因此需要一定的技术支撑。
品种单一：养殖品种单一不利于肥牛生长，会导致肥牛品种退化，需要引进新的养殖品种，加快肥牛生长速度。
环境卫生不佳：环境卫生影响肥牛生长能力，环境过差会导致蚊虫滋生，应定期消毒，清理牛场粪便。
其它问题：要注意喂食量，关注肥牛消化能力。
一、养殖肥牛存在哪些问题
1、养殖技术
（1）如今在我国养殖肥牛的人群大多数都是以农民为主，因此其养殖技术大多都是以经验为主的，大多都没有接受过专业的技术知识。
（2）其文化水平也是比较低的，因此缺少一定的肥牛养殖及时与专业技术。而在养殖肥牛时，还是需要一定的技术来支撑的。
（3）养殖技术是肥牛养殖成功的一个关键因素，养殖技术也直接决定着肥牛的品质，所以养殖技术目前是肥牛养殖中最主要的一个问题。
2、品种单一
（1）现在在养殖肥牛的养殖场中，非常多地方的肥牛品种都是以当地的土牛品种为主。
（2）没有及时引进新的养殖品种，导致品种过于单一，而养殖品种过于单一的话，那么对肥牛的生长是很不利的，比如容易导致肥牛品种退化，影响肥牛的生长能力。
（3）因此这也是我们在养殖肥牛时需要着重注意的一个问题。我们要扩大杂交牛的饲养，加快肥牛的生长速度，尽量的缩短肥牛生长周期，确保高效持续养殖。
3、环境卫生
（1）在养殖肥牛的时候，肥牛的生长环境是很重要的。环境卫生会直接影响到肥牛的生长能力，对肥牛品质是有着重要影响的。
（2）如果肥牛场的环境卫生过于脏乱的话，那么会导致各种蚊虫滋生。这些蚊虫对肥牛的生长是会造成非常大的影响的。
（3）因此一定要注意做好牛场的卫生问题，定期对牛场消毒，定期清理牛场粪便等，保持一个良好的环境。同时还要注意做好驱虫驱蚊工作，确保肥牛健康正常生长。
4、其它问题
（1）在养殖肥牛的时候，肥牛的消化也是一个要着重关注的问题。肥牛的消化系统对于肥牛的生长是很重要的，非常多人都会忽略了肥牛的健胃工作，导致肥牛生长速度下降。
（2）然后就是养殖中的管理问题了，在肥牛养殖的时候，大多数都缺少一个有效的管理计划，没有一个具体的市场信息来源的。
（3）这些因素导致肥牛出售的价格很低，导致养殖户的利润回报率下降。
二、新手养牛要注意哪些问题
1、购买牛犊
（1）通常来说，建议到当地去买比较好，这样的话对环境也更加的适应，如果要去到外地购买的话，最好能找一个懂这个的人帮着去看一下。
（2）除此之外，还要注意各种疫苗管理，这个也是很重要的。
2、建牛舍
（1）选择一个对的养殖场所也是关键，这个可以根据自己的规模来合理的规划，当然要稍微考虑到以后是否会扩大规模。
（2）目前对于养殖行业管理的都比较严格，建牛舍的位置一定要选在比较合理的位置，不会造成污染，万一不合规定的话，要拆除重建，那损失就比较大了。
（3）其实这个也无需建的太好，养殖后面要花钱的地方还多着，前面花了太多钱，后面资金容易跟不上。
3、草料
（1）然后就是看一下饲料方面的情况，牛的话是吃草的，想要养大一头牛需要准备的草那还真的是不少。
（2）比如附近有一些免费资源可以放牧的话，那在饲料方面就可以节省非常多了。
（3）有些人会专门去自己种植牧草，或者说到附近找人收购，到了丰收季节，价钱就比较便宜，此时可以处理一下储存起来，其它的精饲料，随时都可以买的到的。
4、了解市场
这个问题很关键，想要进入这个行业的话，最好先在到当地了解一下行情，可以请教一下养牛的一些人，看他们养了一些什么样的品种，都是在哪里购买小牛犊的，然后买来的价钱如何样。