在平常的生活当中，人们都喜欢去超市里面买一些新鲜的水果回来食用，毕竟水果的营养价值是非常丰富的，对人体也是有非常多的好处。今天小编要和大家介绍两种水果，也是大家经常食用的，分别是黄桃和杏子。那么黄桃和杏子到底有什么样的区别呢？很多人认为黄桃就是杏子，这种说法是对的吗？
黄桃和杏子的区别是什么
1、黄桃的表面有毛，核面有沟纹，而杏子的表面光滑，核面平滑没有沟纹。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度，核面粗糙有斑孔。
2、杏子，落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔。
黄桃是杏子吗
黄桃不是杏子，而且他们区别很多区别。桃子大，杏子小，成熟季节不同，桃子是盛夏季节，杏子是初夏，颜色不同，他们也不是一个科目，生长地区不同，杏子大部分在北方，桃子哪都有，自然条件也不一样，杏子适合干旱地区，桃子要较湿润。
黄桃栽培技术
1、温暖的气候，在肥沃、排渍良好的土壤中生长良好。在旱地梯土上种植时，每667平方米种60株左右。
2、深挖树坑、施足基肥每个树坑长、宽、高各为1米。为使黄桃树排列整齐并充分利用光能，挖穴前先用石灰打白点，然后按点挖穴。每个树坑用优质腐熟农家肥20公斤、专用复合肥2公斤、尿素200克与细土拌匀后施入坑底。
3、选好树苗、栽好幼树移栽的苗木苗高应达80厘米左右，嫁接口完全愈合，苗木直径大于1厘米，主侧根达4条以上，主根长20厘米左右，且根系分布均匀，无病虫危害。定植时间以秋冬为宜。此期黄桃已落叶，蒸腾作用小，根系恢复生长快，有利于提高树苗成活率。栽苗时，把树坑用细肥土填成馒头形，将苗木栽于其上，并使根系向四周伸展，然后填心土并轻提苗木，使根系与土壤紧密结合。浇足定根水后加填细肥土，并高出地面五六厘米，然后轻踩几脚，使虚土下沉。发展黄桃应尽量从所栽黄桃品种的主产区选购黄桃苗，因为有大面积结果大树才能保证有优质黄桃接穗使用，以保证黄桃苗的纯度。很多苗圃基地只是光育苗，当地并没有结果桃树，接穗要去外地黄桃基地购买，根本不能保证桃苗纯度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育后桃树的节芽，品质会下降，所以应尽量选用第一代嫁接黄桃苗木，避免使用多代嫁接的桃苗。
4、合理修剪、早成树冠修剪以自然开心形为好。具体作法是：黄桃定植后在其距离地面60厘米～70厘米处定干。定干剪口下25厘米～30厘米范围内有6个～8个饱满芽，并把整形带以下芽全部抹去。当梢长30厘米～35厘米时，在其中选择3个生长充实健壮、基角45度向上斜伸、枝距10厘米、枝间夹角约120度的枝条作为主枝。若主枝不够标准，要用拉枝、撑枝、吊枝等方法纠正。
5、果实套袋，防治虫害黄桃果实易受桃蛀螟、食心虫、吸果夜蛾等害虫危害而影响产量和商品价值。在幼果有乒乓球大小时，可结合喷1次杀虫、杀菌农药后套袋。套袋不仅可以防虫防鸟，而且可减少用药次数，降低生产成本，减少农药污染。去袋后的黄桃着色更艳丽，易受桃一点叶蝉的危害。可用氧化乐果、敌敌畏各250克对水500公斤喷施防治。
黄桃的作用有哪些
促进血液生成、抗凝血作用、抗肝纤维化、利胆作用、止咳平喘、防癌抗癌、利尿作用。饮食调养方面还可以起到：用于月经不调，调节肺病，预防便秘，肾炎水肿，还可以用于美容养颜。黄桃的营养十分丰富，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲。
在上文中我们也知道，虽然黄桃和杏子在外形上长得非常的相似，但是他们在口感上是有很大的区别的，而且他们也不是属于同一种品种的水果，所以大家也不要弄混了。但是这两种水果的营养都非常丰富，大家也可以适量的食用一些。