娃娃菜在常温下可以保存3天左右，放在冰箱冷藏可以保存7天左右，晒干后的娃娃菜额可以保存两个月甚至更久。
冰箱冷藏娃娃菜前需要将坏叶摘掉，再用保鲜膜包裹好，最后将温度调至7-15℃即可。
一、娃娃菜能保存多久
1、娃娃菜在常温下可以保存三天左右，在冰箱内保存，最多可以存放大致一周时间。
2、如果采取晒干的方式，可以保存两个月之久，甚至更长的时间。还可以将其晒干，这样的话，保存时间会更长一些，达三个月左右。
二、娃娃菜怎么保存
1、如果买回来的娃娃菜是带有保鲜膜的话，在将其放进冰箱之前，要先把娃娃菜坏掉或者不新鲜的菜叶摘掉，再用保鲜膜重新包好后放进冰箱冷藏。
2、娃娃菜在放进冰箱以后，需要将冰箱的温度调到7-15℃，这样的环境才能更好抑制细菌的繁殖滋生和娃娃菜的呼吸，从而可以更好地延长娃娃菜的保存时间。
3、需要注意的是，长时间存放的娃娃菜中一旦出现黑斑，或是味苦等的现象，就说明娃娃菜发生变质，是不可以食用的，应当及时处理掉。
三、种植娃娃菜要注意什么
1、选择良种：应选用进口种子，因为进口品种的整齐度要比国内品种好许多。
2、选择栽种节令：在11月下旬进行播种，采用地膜覆盖技术栽培，到次年2月底即可收获。
3、整地播种：土壤经翻耕后，施足基肥、腐熟农家肥，有根肿病的田块撒施消石灰。做1.5米宽的畦，然后每亩撒施复合肥，并且耙匀；开浅穴，做到精确点播。