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回答：火鸡一般在孵化后就能看出公母，可以采用翻肛法鉴别公母，首先用左手掌心紧握雏火鸡，使其泄殖腔朝上，右手将雏火鸡尾巴，轻轻拉向背部，使其泄殖腔外露，若看到泄殖腔下部有2个浅红色、椭圆形的球状突起，即为公火鸡；若是看到底边变粗向两边延伸，并逐渐变细的浅粉红色八字状皱襞，即为母火鸡。
