抹芽、除萌：剪去无用的新梢，留下合适的嫩梢，可以节省养料使新梢健康生长。
摘心：将枝条顶端的嫩枝连同嫩叶剪除，可以提高花芽的饱满度，促使小树早日成形。
扭梢：将直立的徒长枝条扭转180°，有利于改善徒长枝条，使其变为结果枝。
短截新梢：适时短截，短截新梢留3-5个芽。
拉枝：一般在5-6月进行，此时易拉开定形。
一、夏剪时期
1、第一次从6月上中旬开始，主要是控制、利用徒长枝、疏密枝，尤其要疏内膛直立密枝，疏除枯枝。徒长枝根据需要给以剪梢、扭梢等处理抑制旺长，使其转化为结果枝。其他枝条凡长30-40cm的都要摘心，使养分集中到果实的生长发育上去，避免落果。
2、第二次在8月上中旬进行，主要是缓和树势，培养结果枝组，疏剪上部强枝，增加树冠中、下部的光照，促使花芽分化。凡是带有副梢的枝条，留下部1-2个副梢缩剪，同时在留下的副梢长约20cm以上处扪心或扭梢，斜生枝、平生枝还应摘心，继续疏除过密枝条。这次夏剪修剪量不宜过重，以免伤口流胶。
二、夏剪方式
1、抹芽、除萌
（1）通过抹芽、除萌，可以减少无用的新梢，改善光照条件，节省养料，促使留下的新梢健壮生长，并可减少冬剪因疏枝而造成的伤口。
（2）抹芽包含树冠内膛的徒长芽、剪口下的竞争芽，留副梢芽等。除萌是掰掉5cm左右的嫩梢。通常双枝“去一留一”，即在一个芽位上如发生两个嫩梢，留位置、角度合适的嫩梢，掰掉位置、角度不合适的嫩梢。
2、摘心
把正在生长的枝条顶端的一段嫩枝连同数片嫩叶一起剪除。摘心可以控制结果部位上移，提高花芽的饱满度，小树利用摘心可以提早成形。
3、扭梢
（1）扭梢是把直立的徒长枝扭转180度，使向上生长扭转为向下。桃树扭梢多用于改造徒长枝为结果枝，同时能改善树体的光照条件。
（2）时期以新梢长到30cm左右尚未木质化时为宜，扭梢部位以距枝梢基部5-10cm处为宜。
4、短截新梢
（1）一般在5月下旬至6月上旬短截，可以抽生两个结果枝。短截过晚抽出的副梢形成的花芽不饱满。短截新梢长度以留基部3-5个芽为好。
（2）8月以后，对摘心后形成的顶生丛状副梢，留下基部的1-2个，把上部的副梢“挖心”剪掉。
5、拉枝
（1）拉枝是缓和树势，提早结果，避免枝干下部光秃的关键措施。拉枝通常在5-6月进行，这时枝干较软，容易拉开定形。
（2）拉枝的方式可因地制宜，采用撑、拉、吊、别等方法都可。