池底：清除池底的淤泥和有害物质，暴晒后进行消毒。
投喂：根据环境的改变而改变饲料，并根据生长情况和体型状态适当改变投喂方式和饲料种类。
水质：要注意水质的变化，防止出现病害，及时做好消毒、换水的工作。
调水：南美白对虾可耐低盐，但是太低了也会对生长造成影响。
一、池底
1、池底时虾苗活动最多，也是休息的地方，因此要做好池底的养护工作，及时的清除池底的淤泥和垃圾等有害物质。
2、防干水进行暴晒池底，用生石灰进行全池泼洒消毒、消灭寄生虫和病菌，前期的管理十分重要，没做好的话，死亡率将大幅增加。
二、投喂
1、虾苗对营养的需求最大，养殖时要根据环境的不同而改变饲料，不要一开始就喂食开口片，要先观察身体和活动情况。
2、到了1个月的时候会达到临界点，根据其生长情况和体型状态等各方面适当的改变投喂方式和饲料种类。
三、水质
1、在投放虾苗前，不仅要将养殖池消毒，养殖水体也同样需要消毒，防止水质恶劣而滋生出寄生虫、病菌，对成活率造成影响。
2、在养殖过程中，随着饮食量的增加，生长速度加快，水中的溶氧量降低，微生物也增多，导致水质变坏。
3、所以在养殖中，要密切注意水质的变化，做好消毒、换水的工作，以保证虾苗的正常生长。
四、调水
1、南美白对虾属于耐低盐的虾类，而且自身能调节水体渗透压，在对水体消毒后，可以加入少量的有益菌体，进行微调。
2、水中的盐度太低的话，对虾苗的生长也是不好的，会提高虾苗的死亡率，让虾壳变软，此时要添加少量盐进行中和。