摘要：泥鳅在养殖中喜欢吃玉米粉、米糠、豆渣、蛋黄粉、麦粉、麸等植物性饲料，以及小鱼虾、蚯蚓、蛹、黄粉虫、螺、水蚕、蝌蚪、蝇蛆、蚌等动物性鲜活饲料，以及猪牛内脏等动物下脚料。饲喂泥鳅应定时、定量、定质进行投喂，这样更有利于促进泥鳅快速生长。
一、泥鳅养殖中喜欢吃什么
1、植物性饲料
（1）在养殖泥鳅需要一定的植物性饲料，泥鳅对于植物性饲料大部分都是迫食性的，因为它消化不了植物性蛋白与纤维素，但是可以将淀粉、动物蛋白与脂肪有效消化处理掉。
（2）人工养殖泥鳅，饲喂的食物会比较丰盛，所以吃得也相对要多一些，在养殖过程中，为了促进泥鳅肠道蠕动，提高摄食量，可以适当添加富含纤维素植物饲料，一般可选择玉米粉、米糠、豆渣、蛋黄粉、麦粉以及麸等等。
2、动物性鲜活饵料
这类饲料包括小鱼虾、蚯蚓、蛹、黄粉虫、螺、水蚕、蝌蚪、蝇蛆、蚌等等，泥鳅最爱的饲料要属蚯蚓，与鱼粉、蚕蛹的蛋白质含量差不多，高达60％以上，富含营养，泥鳅食用，转化率比较高，有助于促进泥鳅快速生长，从而提早上市。
3、动物下脚料
一般动物下脚料可以作为辅助饲料，比如猪牛的内脏下水，一般不建议直接进行饲喂泥鳅，会有一定的副作用，可以搭配植物性饲料、动物性饲料混合均匀后进行饲喂，这样更助于泥鳅进食吸收。
二、泥鳅养殖投喂的技巧
1、时间
为了培育泥鳅自动按时过来摄食的习惯，可在天气晴朗的情况下，等池塘中的泥鳅集群到食台摄食，每天定时进行投喂，每日投喂三次，上午8-9点投喂一次，下午2-3点投喂一次，等到泥鳅快速生长期，可在晚上7-8点投喂一次即可。
2、定量
（1）每天的食喂量不宜过多或过少，容易导致泥鳅饥饱失常，从而影响其消化与生长，可根据泥鳅摄食量与水温的高低进行适当调整，如池塘水温超过30℃或低于10℃是，这个时候应适当减少投喂量或停止饲喂。
（2）泥鳅在生长阶段，应每天检查食台，及时调整饲喂量，一般晚上的饲喂量应占总饲喂量的50-60％左右，应定量进行饲喂，减少水质污染、饲料浪费，降低鳅病，也有利于提高饲料的消化率，从而促进泥鳅正常生长。
3、定质
应选择适口、新鲜、安全卫士、水体稳定性好且富含营养的饲料进行饲喂，不宜选择腐败变质的饲料，容易引发疾病或其他不良影响，所以饲喂泥鳅可根据不同水温，适当调整饲料比例，从而有效促进泥鳅正常生长。