胺鲜乙烯利可以调节并促进植物进行生长发育，它一般是通过植物叶片进入植物体内，从而促进植物果实成熟。如果在玉米使用胺鲜乙烯利能促进玉米节根形成，增加根层数，而且还能控制根部节间生长，增强玉米的茎干强度和韧性。胺鲜乙稀利还可以催红，一般是在辣椒上使用。
一、胺鲜乙烯利的作用与功效
1、胺鲜乙烯利最大的作用是调节并且促进植物的生长发育，它主要是通过植物的叶片进入植物体内，促进植物果实成熟，胺鲜乙烯利还有促进叶绿素，蛋白质，核酸含量的作用。
2、将胺鲜乙烯利应用在玉米上可以促进玉米的节根形成，增加根层数，而且还可以控制根部的节间生长增强玉米的茎干强度和韧性，有效的防治玉米倒伏。
3、胺鲜乙稀利还能用来催红，主要在辣椒上使用。但是要注意催红的辣椒质含量肯定比不上自然成熟的，所以只有在辣椒不能够正常成熟时才能使用。
二、使用胺鲜乙烯利的注意事项
1、使用胺鲜乙烯利时一定要随配随用，不能长时间的放置，在使用胺鲜乙烯利时一定不能和碱性药剂肥料混合使用。
2、在喷洒胺鲜乙烯利时要注意穿戴防护用品，而且在喷洒胺鲜乙烯利之后需要马上冲洗暴露的部位。
3、在清洗喷洒胺鲜乙烯利工具时废水不能排入河流和池塘等水域，否则就会容易导致水质出现污染。
4、喷洒过胺鲜乙烯利的工具不能喷洒其他的农药或者肥料，同时也不能随意丢弃，一定要将其进行焚烧或者深埋。