水貂的貂皮是国际珍贵毛皮市场的主要产品之一。貂皮的市场前景优于狐、貉等大毛细皮产品。从貂的质量和价值来看，其利用率也高于狐狸、貉等大毛细皮，尤其是国内市场潜力非常的大。貂皮以毛绒短、明亮华贵而闻名，是制作衣服、领子、帽子、袖口和装饰口的主要原料皮，利用广泛，需求量也大。
一、貂皮的价格前景
1、貂皮是国际珍贵毛皮市场的主要产品之一。 从国际市场的裘皮贸易历史来看，貂永远是支柱产品之一，国内外珍贵的毛皮动物饲养，必然形成以水貂为主的态势和格局。
2、貂皮的市场前景优于狐、貉等大毛细皮产品。 从貂的质量和价值来看，其利用率也高于狐狸、貉等大毛细皮，尤其是国内市场潜力巨大。貂皮以毛绒短、明亮华贵而闻名，是制作衣服、领子、帽子、袖口和装饰口的主要原料皮，利用广泛，需求量也大。然而，狐狸、貉等大毛细毛，毛绒比貂毛粗，不及貂皮华丽，国内市场不适合做外套，只适合做领子、袖口、披肩等首饰，利用率低于貂皮。由此可见，以貂为主的小毛细皮动物的发展前景，要优于狐、貉等大毛细皮动物。
3、水貂的市场价格稳定，而且稳中有升。 貂的市场秩序良好，市场行情一直比狐狸、貉稳定，近年来又呈现稳中有升的趋势。貂市场所体现的优质优价规律使得彩色貂价格大幅度上涨，也为貂养殖户创造了加速种群品种改良，生产市场适销对路的优质毛皮，提高经济效益的契机。
二、水貂副产品
1、貂心：具有较高的药用价值。中国农科院特产研究所制药厂以貂心为主要原料，与其他中草药配合生产的“利心丸”，对风湿性心脏病有很好的疗效。
2、貂鞭：用貂的睾丸和阴茎（貂鞭）制成药酒，与其他中草药配合，具有滋补壮阳等效果。
3、貂油：貂油含有丰富的不饱和脂肪酸，现已成为制作高级化妆品和香皂的原料，对皮肤病的治疗和预防有很好的效果。
4、貂肉：貂肉肉质细嫩，营养丰富，其蛋白质含量约为18%左右（鲜肉），是独特风味的野味佳肴。此外，貂肉可以作为狐、貉等毛皮兽的饲料。
5、貂粪：貂粪是农作物的优质有机肥。此外，处理后的貂粪可用作猪饲料。